Au cœur du port emblématique de Bonifacio, le Restaurant Les Quatre Vents s'impose comme une escale gastronomique incontournable. Ce joyau culinaire se distingue par sa cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits de saison et locaux. Vous serez conquis par les poissons issus de la pêche locale ou par une viande d'exception le veau tigre de Monsieur Abbatucci. Une carte qui change au gré des saisons de nos maraîchers et producteurs Corse. Les vins locaux, soigneusement sélectionnés, viennent parfaire cette expérience gustative unique.
Notre restaurant se fournit en circuit court, avec des produits locaux. Par conséquent, notre carte se renouvelle constamment selon les produits disponibles.
Une histoire
Le Restaurant Les Quatre Vents, ouvert à l'année, est plus qu'un simple établissement culinaire; c'est un lieu chargé d'histoire et d'identité. Situé sur le port célèbre de Bonifacio, il représente un point de rencontre entre la tradition culinaire méditerranéenne et la modernité d'une cuisine créative.
Le gérant, passionné et engagé, met un point d'honneur à utiliser des produits frais, locaux et de saison. Ce choix éthique et qualitatif confère à chaque plat une saveur unique et authentique, renouvelée tous les mois et demi pour le plus grand plaisir des gourmets.
Découvrez l'élégance intemporelle et l'atmosphère chaleureuse du Restaurant Les Quatre Vents, où la décoration raffinée crée un cadre parfait pour une expérience culinaire inoubliable. Avec sa façade accueillante et son enseigne lumineuse, ce joyau gastronomique vous invite à vous attabler dans un espace baigné de lumière naturelle, grâce à de grandes ouvertures et une véranda transparente qui offre une vue imprenable sur les alentours.